成熟芒果2-3个，去皮切大粒，好看规整的留下来，边角料凑300克放进料理机里打成泥。
芒果泥里加入400克酸奶，再用料理机打匀一下。
150克脱脂牛奶微波炉叮一分半钟，15克吉利丁片剪成小片在凉水中泡软后加入热过的牛奶，用勺子搅拌使其溶解。牛奶加入芒果酸奶糊中拌匀。
保鲜膜铺到九英寸深盘里，四面都要留够。把已经加入牛奶的芒果酸奶糊倒入，大粒的芒果粒随意放在盘中，压入糊里。
放入冰箱冷藏室4小时后就成型了。小心提着保鲜膜把奶冻拎出来，切好摆盘即可。大大粒的芒果超级诱人有没有？