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油焖大虾❗️酸甜可口✅家常宴客菜下饭菜
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作者：
阳春白雪小食光
用料
油焖大虾❗️酸甜可口✅家常宴客菜下饭菜的做法步骤
步骤 1
活鲜虾洗干净
步骤 2
剪虾须虾尖，去虾线背部开口（方便入味）
步骤 3
把白糖白醋生抽盐白胡椒粉混合均匀，再加适量的水（建议一般碗中先放白糖，再加醋，醋正好没过白糖，这个酸甜℃正好）
步骤 4
大葱切丝，姜切丝，蒜切块
步骤 5
锅中放入油葱姜蒜炸香
步骤 6
倒入虾翻炒，加料酒去腥
步骤 7
盖锅盖中小火把虾油煎出来，油发红
步骤 8
倒入料汁，中小火翻炒
步骤 9
汁收到一半就差不多了
步骤 10
关火
步骤 11
酸甜可口，全家都爱的大虾吃法
油焖大虾❗️酸甜可口✅家常宴客菜下饭菜的小贴士
1.家里没有番茄酱了就没有放，有的话用番茄酱代替部分白醋 2.虾处理的时候把背部剪开，这样更入味好吃，也好剥虾皮
菜谱创建时间：2020-08-29 15:43:06
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