高筋奶香馒头

牛奶稍微加热，加入糖、酵母充分融化。牛奶慢慢加入面粉中，先用筷子搅拌，加完牛奶后，开始手揉面，至面团光滑。平均分成20个，发酵至两倍大。水开后下锅蒸12-15分钟。