是牛排也是炒牛肉

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作者: 秘制小熊堡
现在特别流行中餐西做,不仅仅是因为西餐的摆盘精美,更是因为很多西式调味阳光明媚ノ☀~黄油这个宝宝,从切割,到融化,到飘的满屋奶香,到浸透食材,每一步都非常治愈。 熊熊是个典型的中餐爱好者,家里很少西式调料,但黄油总是常备的,拿它炒菜真是别有一番风味~尤其是拿黄油烤干的香菇,哇哦~你真的要试试~

用料

是牛排也是炒牛肉的做法步骤

步骤 1

香菇切厚片,烤干了更好吃。黄油20克,你爱吃的牛排1块

步骤 2

锅预热,黄油融化,这个过程超级治愈

步骤 3

煎牛排,不要动,锁住水分。一起煎香菇

步骤 4

牛排你爱吃几成熟随意

步骤 5

香菇一定要烤干,肉质饱满的香菇片,在黄油的包裹下烤干,那香气和鲜美真的是绝了!而且颜色也超好看

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步骤 6
步骤 6

满满一汤匙黑胡椒酱,加一小碗水,把西蓝花煮入味,把汤汁收浓稠

步骤 7

顺手拿黄油煎个蛋

步骤 8

浇汁开动吧~

步骤 9

成品图一

步骤 10

成品图二

是牛排也是炒牛肉的小贴士

黄油虽好也不要贪多哦~ 满满仪式感小牛排,今日份幸福get!

菜谱创建时间:2020-08-30 10:44:55
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