我就用普通面条,家里有什么用什么,葱也可以买多点,酱料也可以适度调整
葱段,葱花,去葱头(我也不知道为什么要去掉啦),葱段吸干水份,同时调制酱料备用
热油,下葱,炒至金黄微焦
加入调好的酱料倒进葱段里,小火翻滚一分钟左右
下面煮熟(我没洗锅直接下水煮)
过凉水,这样面不会坨
表面可以加点葱花和芝麻匀一下,再加入两三勺葱油,就很入味了,不要加太多
搅拌均匀就可以了!!
两人份的葱油拌面出炉!!好好吃😋
葱油酱料可以做多点,这个放冰箱可以放很久,要吃的时候下个面勺两勺,方便又美味。