牛排切条腌制 有里脊肉更佳 （里脊肉腌制时候放点胡椒粉，牛排不用加）
配菜切丝摆盘备用
调料汁备用 水的多少根据肉的多少加
平底锅起锅烧油 油热下姜葱，煸出香味 下肉丝 炒熟盛出备用
再起锅烧油 油热下调好的料汁 炒至粘稠下刚刚炒好的肉丝 搅拌均匀出锅
装盘 (⊙o⊙)哇 色香味俱全 哈哈哈😄
配上圆白菜或者生菜或者豆皮 生菜更好 圆白菜太脆了不太好包 减脂期也可以吃 满满的饱腹感 减脂就是绝配