牛奶➕油搅拌均匀充分如何
筛入粉类 Z字搅拌均匀
加入蛋黄 Z字搅拌均匀
蛋白分三次➕糖（第一次：出现大粗泡；第二次：出现小细泡；第三次：出现纹路）打至小弯钩
加1/3蛋白到蛋黄中 翻拌均匀
倒回蛋白中 翻拌均匀
倒入模具震出气泡 烤箱提前预热160度15-20分钟
奥利奥去掉利利 敲成两部分（奥利奥碎大块；奥利奥末呈粉状碎末）
淡奶油➕糖➕盐打至出现纹路 加入奥利奥末
打至硬性纹路（出现小尖角）
一层蛋糕➕一层奶油➕一层奥利奥碎
最后一层是奶油
眼睛👀是用利利➕蛋糕屑做的 腿是巧克力饼干