素炒饼

园白菜、春饼切宽条，胡萝卜切丝，蒜切末。

锅里放少许油，放入葱丝炒香，放入园白菜炒几下，放入胡萝卜丝、饼条，盖盖焖1分半钟。

放入10ml生抽、10克醋、1克盐翻炒均匀，放入蒜末醋翻炒出锅。