酸豆角
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作者:
依依蓉儿
每次想吃肉沫炒酸江豆,总是做不好泡江豆,后来发现这个做酸豆角的方法挺好的,记录一下以后好再做。
用料
嫩豆角
500克
盐
25克
白酒
10毫升
酸豆角的做法步骤
步骤 1
把嫩豆角清洗干净,凉至无水。
步骤 2
把凉好的豆角切成小粒,装入盆中,加入盐和白酒,然后拌匀,装入瓶中,盖紧。放在阴凉处7到10天左右就可以吃了。
菜谱创建时间:2020-09-02 13:59:45
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