低糖低热量无黄油无蛋无奶吐司🍞

所有材料一次性全部放入揉面机，盖盖揉到无干粉后开盖继续揉面30分钟。（我用的是普通揉面机，根据自己的机子调整时间）

30分钟后的面团，这时候已经有手套膜了，手套膜忘了拍照，大家可以自己试试。手上抹油，揪出一团，撑开变成薄膜不破（或者破口光滑无锯齿）就可以了，放入烤箱，发酵功能进行一发至1.5倍大，温度大概26-28度，发酵一个小时（具体时间根据面团情况）

取出面团，称了一下大概900多克，分成均匀的6等份，稍微揉捏一下，裹圆，盖盖子醒发15分钟。

整形完成后烤箱发酵功能，温度调整35-38度进行二次醒发，盖湿布➕一碗水，醒发至八分满。

二次醒发🔚八分满就OK!烤箱180度预热，预热结束后盖上盖子放下层，160度40分钟🕰️

烘烤🔚立刻拿出来高震2下，放烤网上脱模侧放晾凉。

这次分开烤了两个，因为模具也不同。第一个180度40分钟表皮过于干燥带焦。拉丝还是漂亮的👍🏻

内里组织细腻，口感绵软。

第二个160度40分钟，表皮更加湿润，整体更加柔软，内里更加细腻，口感更好一些，大家根据自己烤箱慢慢摸索调整吧😜