轻乳酪蛋糕

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配方量可做一个四寸圆形

用料

轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化,牛奶淡奶油黄油隔水融化,分次加入搅拌均匀。

步骤 2

筛入粉类搅拌均匀再加入蛋黄拌匀

步骤 3

加入适量香草精搅拌均匀后过筛

步骤 4

蛋白里加入柠檬汁和糖打发至湿性发泡与蛋黄面糊混匀

步骤 5

放入模具水浴法150度50分钟

菜谱创建时间:2020-09-02 21:38:30
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