黑芝麻核桃馒头(李子柒黑芝麻核桃粉)

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作者: 珩er
突发奇想的一个菜谱,记录一下,成品意外的好吃

用料

黑芝麻核桃馒头(李子柒黑芝麻核桃粉)的做法步骤

步骤 1

常温纯牛奶加入酵母和细砂糖搅拌均匀,揉面盆里加入中筋面粉和黑芝麻核桃粉混合均匀,倒入牛奶混合物,揉到面团光滑盖保鲜膜常温发酵1小时,空调房可以放到烤箱34度发酵50分钟—1小时左右,待发酵到1.5-两倍大就可以了,用手沾点面粉戳个洞,不回缩就发酵好了

步骤 2

取出面团,排气,杆成面片,卷起来,要卷紧一点,切块,放入蒸锅,盖上锅盖,醒发20分钟,大火蒸20分钟,闷5分钟就可以享用啦😌

菜谱创建时间:2020-09-02 22:51:24
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