㊙️自制蔓越莓司康🍪零失败‼️外脆里软

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❤️超级适合烘焙小白‼️自制蔓越莓司康✅ 只要搅一搅拌一拌,就可以做出香喷喷的司康啦!! 完胜星巴克,超级好吃!!快来试试吧😍😍

用料

㊙️自制蔓越莓司康🍪零失败‼️外脆里软的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

面粉中加入白糖泡打粉盐

步骤 3

粉类混合均匀备用

步骤 4

黄油提前室温软化加入面粉中

步骤 5

戴上手套,将面粉和黄油充分揉压均匀

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋打散与牛奶混合

步骤 7

搅拌备用。鸡蛋液只需要40克就可以,剩余的鸡蛋液可以刷在司康表面

步骤 8

牛奶鸡蛋液少量多次倒入面粉中

步骤 9

搅拌均匀后加入自己喜欢的果干

步骤 10

用手揉压均匀至一个大面团

步骤 11

按压成型,用保鲜膜包上放入冷藏室冷藏30中定型

步骤 12

取出切块,切成自己喜欢的大小和形状

步骤 13

烤箱上下火,200度预热十分钟

步骤 14

再烤20分钟

步骤 15

取出放凉即可使用

步骤 16

趁热吃外酥里软,相比于曲奇饼干来说多了一丝软嫩,又比面包多了一丝韧劲!做法特别简单!!!适合手残党!

菜谱创建时间:2020-09-03 14:16:11
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