西红柿炒鸡蛋（玛捷斯版）

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作者：玲珑阳光

西红柿炒鸡蛋是一道特别受孩子们喜欢的菜，加点糖的西红柿炒鸡蛋更加美味！而用玛捷斯烧的西红柿炒鸡蛋不需要加水，就能把西红柿的汁都炒出来！

用料

西红柿炒鸡蛋（玛捷斯版）的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮，切块！鸡蛋加入适量的盐打散！葱切段！

步骤 2

玛捷斯煸炒时间7分钟速度0温度160热锅热油（大概一分半到两分钟），然后从小孔慢慢倒入打好的鸡蛋！鸡蛋倒入后大概一分钟左右就可以开盖翻拌一下，把上面没熟的鸡蛋用锅的余温烫熟！装出待用！

步骤 3

放入西红柿速度改2A！炒三到四分钟直到西红柿出汁！中间加了盐和糖！

步骤 4

西红柿出汁后加入炒好的鸡蛋炒30秒左右！撒上葱花准备出锅！

步骤 5

大人小孩都爱吃的西红柿炒蛋出锅了！

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步骤 6

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西红柿炒鸡蛋（玛捷斯版）的小贴士

西红柿的去皮可以用水果刨去，也可以尖上画十字开水烫！

菜谱创建时间：2020-09-03 19:29:32

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