粉丝泡软，洋葱辣椒切丝，肉切成肉末
【调制碗汁】 2勺生抽+1勺蚝油+1点点老抽+1小半勺盐
热油，葱蒜炝锅，加入肉末煸炒变色，加入1勺料酒、1勺生抽，继续煸炒
加入辣椒、洋葱，翻炒至变软
铺上粉丝，倒入碗汁，再倒半碗水，混合均匀
小火焖煮8min即可