准备好所有食材后，先调酱汁：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽
1勺耗油、1勺黄豆酱、1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀
锅里热油放肉沫炒散变色
放葱姜蒜末翻炒均匀
倒入调好的酱汁
倒入韭苔和青椒
翻炒均匀煮2分钟，最后加1勺盐调味
锅里烧水把面条煮熟
然后过凉水
面条放入碗里浇上炒好的肉酱，搅拌就可以开吃了
面条我用的凉面，可以用手擀面，或者普通挂面，面条都可以，真的超级香