鸡脚洗干净去掉指甲，冷水下锅加生姜料酒煮出浮沫，捞出清洗几遍
准备香料
用冰糖炒糖色
把所有香料跟调料放进去翻炒均匀，再加适量清水，我是加到鸡脚的一半位置，想要软烂点的可以加多点水煮久一点
大火煮到表皮有点烂就好啦
来张近照 完全无滤镜哦
再来张我猪的馋照☺
除了辣酱其他料理没有标明用量是因为我都是随手倒点的😂，差不多煮好的时候可以试一下汤汁的味道，不够再加