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北京的味道——糊塌子的做法

北京的味道——糊塌子

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作者: 吃鱼
吃鱼
身边的老北京人给我做的糊塌子, 好吃😋

用料

北京的味道——糊塌子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦一个,擦丝,放盐,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱末,姜末,鸡蛋。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后就是这样的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置20-30分钟左右,加面粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个程度就行了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅或电饼铛,锅底刷一层油,小火煎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻动一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蘸料:蒜,醋,放一点香油。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上蘸料,开吃!

菜谱创建时间:2020-09-05 17:29:41
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