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超级香超级下饭的辣炒鱼块
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作者：
一个远近闻名的煮厨
用料
超级香超级下饭的辣炒鱼块的做法步骤
步骤 1
菜市场买来一条新鲜的草鱼，处理干净
步骤 2
切成鱼块，放入干辣椒、姜丝、花椒、盐、黄酒、料酒腌制，尽量腌制时间长一点，鱼块容易入味（我通常腌制半天）
步骤 3
腌制好之后锅中倒油烧热（油稍微多点）下鱼块煎熟，煎好控油捞出
步骤 4
配料：线椒 红椒 蒜 姜配料备好，家里的配料不多，其实应该多放一点
步骤 5
煎鱼的锅里留油，把配料炒熟，加点盐，因为鱼加过盐了，所以炒辣椒单独放点盐
步骤 6
辣椒🌶️炒好后放鱼，倒入生抽，鱼有点多，其实配料应该多点，但是家里的配料不够了
步骤 7
炒好准备盛出
步骤 8
好啦～超级香！快试试吧，简单易做，又很好吃
超级香超级下饭的辣炒鱼块的小贴士
注意：腌鱼时间要长！炸鱼的时候不能来回乱翻，不然容易碎！配料一定要有
菜谱创建时间：2020-09-06 20:06:53
