红豆提前浸泡一夜，然后煮至八成熟后，捞出沥干水分，趁热加入糖拌匀备用。
糯米粉+白糖放碗内，少量多次的倒入温水，使其混合均匀成一个光滑且不粘手的面团。
在分成若干个小面团，每个面团都包入红豆，或者别的你喜欢的内馅，在压成饼状。
锅中刷底油，放入饼，煎至熟透即可。
成品图
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如果是用不沾锅，那就可以不刷油。