少许线椒小米椒切成辣椒圈
番茄去皮切碎，柠檬切片
龙利鱼切块洗净
红咖喱半包（一整包觉得太咸了）
热锅冷油，先爆一下辣椒，然后番茄下锅煸炒
加点儿水，将番茄煮烂
放入柠檬片和龙利鱼一起煮
龙利鱼煮熟，汤汁收至浓稠即可，出锅撒上香菜。
番茄下锅后快速翻动，或者把火调小一点，以免水分收太快粘锅，煸炒几下就可以加水了。 加水量足够煮烂番茄+煮熟龙利鱼的同时完成收汁的时间就可以了。