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百搭鸡胸肉❗️㊙️ 蛋煎黑椒鸡排
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作者：
烟火间
用料
百搭鸡胸肉❗️㊙️ 蛋煎黑椒鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉斜拉切大片，用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。
步骤 2
加入酸奶、黑胡椒碎、盐（腌鸡胸肉加点酸奶可以去腥增香，口感更滑嫩喔~）
步骤 3
腌制20分钟左右
步骤 4
鸡蛋打散成蛋液，加入黑胡椒碎拌匀
步骤 5
腌好的鸡片粘上一层低筋面粉（或者淀粉）
步骤 6
再放入蛋液中，均匀地沾上黑椒鸡蛋液
步骤 7
煎锅烧热，倒入2大勺食用油烧热后放入小鸡排
步骤 8
中火煎至两面金黄即可~
步骤 9
可以搭配自己喜欢的酱料，香喷喷，软嫩可口😋 加上蔬菜就是低碳水的美味一餐呢🍽️
菜谱创建时间：2020-09-07 21:04:26
