取两个土豆去皮洗浄
切成薄片
切好的土豆片加水加盐浸泡10分钟 浸泡好的土豆片再洗一遍，去除表面的淀粉洗好捞出控干水
如果不是太干可以用厨房纸再吸吸水分
放入碗中，加入盐，辣椒粉，孜然粉，搅拌均匀再加入玉米油，继续搅拌均匀
烤箱提前预热，将烤盘铺上锡纸，把士豆片铺上160度烤10分钟
到时间取出翻面再烤10分钟
嘎嘣脆薯片就做好了，低热量还解馋!