烤鸭卷饼(春饼皮)

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作者: 朔小米

用料

烤鸭卷饼(春饼皮)的做法步骤

步骤 1

按饺子皮的过程进行

步骤 2

擀饺子皮(中间不需要留厚度)

步骤 3

刷油,不要多别流出来

步骤 4

每层刷油落起来

步骤 5

像这样,就可以了

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步骤 6
步骤 6

擀开,大小自己把握

步骤 7

开锅上屉蒸10钟(左边是饼面盖了一层布防止蒸汽过多的落在饼上,对比右边没盖表面湿一些,但最终不影响效果)

步骤 8

不烫手了,一层层分开

步骤 9

叠好

步骤 10

非常有弹性

步骤 11

卷上

步骤 12

😋

菜谱创建时间:2020-09-08 12:56:31
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