柠檬手撕鸡,酸爽又开胃

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作者: Da1ly
炎炎夏日没胃口怎么办?这款酸爽开胃的柠檬手撕鸡一定不要错过!每一丝鸡肉渗透着柠檬的清香,小米辣的爽劲,醋的酸爽,太过瘾啦~

用料

柠檬手撕鸡,酸爽又开胃的做法步骤

步骤 1

今天选用滋汁匠的原味鸡汤,个人超爱~

步骤 2

倒入锅中煮至沸腾。可以看到是一只全鸡,汤汁浓郁,好诱人~

步骤 3

将鸡夹出放入冰水中冷却。汤汁可以留着煮面条

步骤 4

碗中加入2勺白芝麻、2勺蒜末、一勺小米辣,淋入热油

步骤 5

继续加入半勺白糖,3勺生抽,3勺醋和1小撮盐搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

用你的无情铁手将冷却的鸡分解

步骤 7

淋入调好的酱汁

步骤 8

挤一点柠檬汁

步骤 9

摆上颜值柠檬

步骤 10

撒上香菜

步骤 11

用手抓匀即可。可直接吃也可冰箱冷藏数小时后品尝

步骤 12

夏天吃这么酸辣开胃的也太巴适了~

步骤 13

肉质鲜美,丝丝入味~

柠檬手撕鸡,酸爽又开胃的小贴士

大家也可以自己买鸡腿或者嫩的鸡,加料酒和生姜煮熟后制作‼️ 如果喜欢上色深,可以再加半勺老抽哦‼️ 冰箱冷藏更入味哦‼️

菜谱创建时间:2020-09-08 15:11:18
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