用APP打开
记忆中的橘子罐头(小美)的做法

记忆中的橘子罐头(小美)

1200人浏览 168人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
莲子的小美厨房
橘子🍊 太酸没人吃,眼巴巴看着皮越来越干瘪。20分钟85度,橘子糖水煮一份。 一不小心,吃出了小时候橘子罐头的味道。 糖水黄桃也可以用同种方法制作。

用料

记忆中的橘子罐头(小美)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橘子剥皮,讲究点的,追求口感好的要把白色部分也剥干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插入蝴蝶棒,微转15度左右往上提,确认蝴蝶棒已经装好。最多放500g橘子,加水和冰糖,比例为8/1。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟,85度,速度小勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美煮糖水的时候,可用烤箱或者100℃水消毒玻璃器皿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

音乐🎶响起,装罐完成!可放冰箱冷藏保存。建议7-10天内吃完。

记忆中的橘子罐头(小美)的小贴士

糖是天然的防腐剂,糖越多,保存时间越长。 玻璃器皿一定要杀菌消毒好,这样才能让食物保存得久。 70℃煮口感更脆,适合做酱瓜,萝卜这类的。 90℃煮更软一些,做甜品蛮不错的。

菜谱创建时间:2020-09-08 15:41:11
打开App收藏