花菜用盐水泡15分钟，要买散花菜比较好吃
配料如图准备好，虾头不要丢！！！
油热后下虾头煸出虾油，这是汤汁浓郁鲜甜的秘诀
煸出红油后下番茄蒜头翻炒出茄汁
再下菜花翻炒一会让其均匀的裹上酱汁
下盖过食材的三分之二的水量，煮10分钟
十分钟后打开下虾，下盐，翻匀盖盖再煮一两分钟即可
盐量入图~先下少点再按自己口味调试
汤是可以喝的哦，快手又鲜甜。
吃一口虾吧！
1）尽量选用海虾，海虾自带的咸鲜是淡水虾没有的哦