1豆角切丝 2葱蒜切末，小米辣杭椒切小圈 3料汁：黄豆酱一勺半/生抽一勺/蚝油半勺+小半碗水搅匀
油热六分，放入葱蒜末小辣椒呛锅
放入切好的豆角丝翻炒
小火翻炒至豆角丝变软
倒入调好的料汁，翻炒均匀小火盖盖儿焖5分钟左右，如果豆角熟了锅中还有多余的调料汁就改大火收汁。
因为放了黄豆酱和生抽，我吃就不用再放盐了，大家可以根据自己口味是否放盐，出锅。
豆角一定做熟了吃