新手🔥酥掉渣扭扭酥(猪油版)

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超简单的扭扭酥,新手也能get 想要酥掉渣就用猪油 嫌弃猪油味道就用黄油 调刷色鸡蛋液:一个蛋黄➕半个蛋清

用料

新手🔥酥掉渣扭扭酥(猪油版)的做法步骤

步骤 1

水油皮所有材料混合,揉成没有干粉状态保鲜膜包起来备用

步骤 2

油酥擀成长方形面片

步骤 3

油皮擀成长方形面片,面积是油酥二倍

步骤 4

右像左折

步骤 5

下向上折

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步骤 6
步骤 6

继续擀成长方形面片,右向中间折,左包右

步骤 7

继续擀成长方形面片

步骤 8

面片一半部分铺上豆沙

步骤 9

切成均匀大小的长条,左右拧

步骤 10

刷蛋黄液撒芝麻

步骤 11

上下火165度15分钟,闷3分钟,香甜酥脆扭扭酥做好啦

菜谱创建时间:2020-09-10 13:51:20
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