青椒肥肠鸡

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作者: NicoleCH

用料

青椒肥肠鸡的做法步骤

步骤 1

青椒洗净,切圈

步骤 2

取三片姜,切丝

步骤 3

三黄鸡切小块,用腌鸡料腌制15分钟

步骤 4

卤肥肠切圈

步骤 5

不粘锅放入肥肠干煸

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步骤 6
步骤 6

煸至肥肠表面微微焦黄,中间冒油,盛出备用

步骤 7

锅中放油,下姜丝和干花椒炒香

步骤 8

放入腌制好的鸡块,炒至鸡块完全变色

步骤 9

加入青椒圈反复翻炒

步骤 10

加入肥肠,反复翻炒

步骤 11

待青椒完全炒软,加入少量盐,鸡精和糖提味即可。肥肠的Q弹和三黄鸡的嫩滑简直是绝配,开吃啦!

菜谱创建时间:2020-09-10 16:01:49
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