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一个蛋白也可以做的云朵舒芙蕾
8121人浏览 642人收藏 23人做过
作者：
NicoleCH
用料
一个蛋白也可以做的云朵舒芙蕾的做法步骤
步骤 1
一个可生食的有机鸡蛋。蛋清蛋黄分离。蛋黄去了别的菜。
步骤 2
挤入几滴柠檬汁，在蛋清里。
步骤 3
把糖和玉米淀粉称好备用。
步骤 4
用电动打蛋器打发蛋清，糖分三次加入，最后一次加入玉米淀粉，直到打发到蛋清呈硬性状态为止。在烤盘里垫一张油纸，用刮刀把蛋白液舀到烤盘。表面随意的放一些蔓越莓干。
步骤 5
烤箱预热，中层，150度，25分钟。
步骤 6
看到这个表面金黄脆脆的舒肤蕾就很喜欢。
步骤 7
叉开一看，内里柔软无比。来吃啦！
菜谱创建时间：2020-04-29 20:45:57
