1.制作汤种 水和粉放入小奶锅 中火加热 搅动 插入温度计 65℃的时候离火 这个时候 混合物是糊糊的状态 放凉后保鲜膜封口 放冰箱冷藏 2.称量材料B中的（除黄油）的材料入厨师机搅拌缸 加入先前做好的汤种 搅拌至拓展阶段后 加入室温软化的黄油揉至完全拓展的手套膜 3.面团均匀分做四份 三份分别加入可可粉 南瓜粉 黄金芝士粉 揉匀
4.室温基础发酵，发至两倍大 手指蘸粉戳洞不回弹不塌陷 5.发酵好的面团取出，轻压排气，团圆， 静置松弛15mins
6.擀开 整形成长条 搓长 编四股辫 7.37℃ 湿度75％的环境中二次发酵 发8分满 手指轻摁表面缓慢回弹
8.180℃ 40mins 脱模冷却
切开的样子