两个鸡蛋打散
搅拌均匀
放入两勺面粉
适量水,搅拌无干粉
加入蛤蜊(花甲)肉
放入葱
状态就是这种
不沾锅里稍微多放点油
一勺蛤蜊肉面糊导入锅里
煎黄翻面
煎至两面金黄,就可!
早餐当主食,还有冬瓜蛤蜊汤
配上酱汁,好吃又不腻!
配上牛奶也不错
成品图
蛤蜊还是蛮有营养的
蛤蜊肉是买的新鲜的蛤蜊,煮了,把蛤蜊肉剥出来的!