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红糖玉米发面饼～～吃点儿粗粮系列
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作者：
我很家常
用料
红糖玉米发面饼～～吃点儿粗粮系列的做法步骤
步骤 1
50克中粗玉米面，过筛，滤去太粗的颗粒
步骤 2
加入200克中筋面粉，我用的饺子粉，没问题哈。酵母粉2～3克
步骤 3
加水揉成面团，盖好发酵一个小时(气温低的时候延长时间)
步骤 4
发好了
步骤 5
取出揉面，需撒干面粉防粘
步骤 6
分成5个小剂子，按扁
步骤 7
稍微擀开，放上6～8克红糖，红糖不要贪多，以免漏糖
步骤 8
包起来，捏严实。
步骤 9
按扁，平底锅预热后，放上饼坯，转中小火烙4～5分钟左右
步骤 10
期间翻面时两面各刷一点儿油
步骤 11
烙好了。
步骤 12
吃。小心烫哈～
菜谱创建时间：2020-09-11 21:49:34
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