奶香绿豆糕(绞肉机版)

2842人浏览 111人收藏 0人做过
每个40克,做了16个,多出来18克。

用料

奶香绿豆糕(绞肉机版)的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡一夜,控水,电饭煲蒸一个小时。一捏就面,多捏几个,保证全都蒸面了。

步骤 2

绞肉机里放所有材料。

步骤 3

绿豆蒸好了趁热放进绞肉机,慢慢绞。

步骤 4

过程中把周边没绞到的往里面拨一拨,确保都搅碎了,越细越好。

步骤 5

把绿豆泥放入不粘锅,最小火翻炒,至绿豆泥不沾铲子。

展开全部
步骤 6
步骤 6

取出40克包两颗蔓越莓干。剩下的要盖好,不然会干掉。

步骤 7

用模具压出喜欢的形状。

步骤 8

晾透。

步骤 9

密封袋内放脱氧剂,冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2020-09-12 01:15:59
打开App收藏