美式黄油蒜茸小龙虾

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室友跟我怀念在美国吃到的黄油蒜茸小龙虾,还特别要求要加玉米。我起初非常质疑那个玉米,结果居然超级好吃😋不能吃辣的盆友们,又一个免辣的小龙虾教程来喽~

用料

美式黄油蒜茸小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净,下锅炒至变色、虾尾弯曲(油炸也行,我为了省油…),盛出备用。

步骤 2

锅里让入50g黄油🧈,和2/3的细蒜末(共要2头🧄,2/3细蒜末,1/3醋蒜末)

步骤 3

蒜末炒香后,把虾倒回锅里,翻炒均匀后,加入一罐啤酒🍻

步骤 4

1根玉米🌽切块,放入锅中,盖盖子焖20分钟。让虾壳煮出来的香气跟黄油玉米的味道混合。

步骤 5

20分钟后,加入剩余的1/3的醋蒜末,加盐调味

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀,吃锅

步骤 7

玉米有KFC玉米的味道。虾肉也很浓香!

美式黄油蒜茸小龙虾的小贴士

最好去虾线,否则微腥

菜谱创建时间:2020-09-12 12:23:28
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