雪蛤线油两人，大概5g，用纯净水或者烧开的过滤水泡发
泡四小时的样子
放冰箱泡了大概20小时
一个木瓜，去皮，刮籽，切小块，和泡发的雪蛤放炖盅里面，放入刚好超过雪蛤木瓜单位水量。因为我这个雪蛤没有腥味，所以泡发和炖都没有放生姜，这个看自己口味。因为我买这个木瓜比较甜，所以没放冰糖，也是看个人口味添加糖。
炖盅里面隔水炖1小时，已经ok了
放入200ml纯牛奶
好啦，三大碗的量，超好喝
泡发好之后，直接电炖盅定时炖就比较方便，明火隔水炖也ok