营养谷物餐包

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作者: 雯_君
柏翠k55菜谱

用料

营养谷物餐包的做法步骤

步骤 1

将和水混合

步骤 2

揉至均匀分布的面团,面团放入盆中,盖保鲜膜室温(27度左右)发酵至约2倍大

步骤 3

将发酵好的面团等量分割,并滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 4

松弛好的面团拍扁擀成椭圆形

步骤 5

翻面以后横置

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步骤 6
步骤 6

自上而下卷起以后并捏紧收口

步骤 7

搓长以后一头包住另一头,捏紧收口即可

步骤 8

依次做好以后进行二次发酵至约2倍大 撒少许面粉以后,用刀片割口

步骤 9

柏翠k55烤箱180度预热结束以后,调制165度烤14分钟

步骤 10

好香

菜谱创建时间:2020-09-13 15:37:29
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