准备好材料
洗净泡发,其他材泡的水都要。! 花胶响螺片放入姜片提前泡发两小时。
鸡肉切块,放姜片,凉水下锅焯水,一煮开一分钟,捞出洗净
泡发的花胶,响螺片,洗净,切小
全部材料下锅,加适量水,一个蜜枣,4片生姜。 大火煮开,中火熬2小时。 熬好放适量盐即可,很好喝。
没喝完,冻在冰箱,满满的胶质!