花生核桃素酥

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作者: 倪佳莺
越来越喜欢中式的糕点

用料

花生核桃素酥的做法步骤

步骤 1

将花生,核桃放入主锅,设置6秒/速度6

步骤 2

打磨后的状态,这个颗粒比较小,喜欢颗粒大一点,可以用速度5

步骤 3

清空主锅,加入冰糖粉,油,亚麻籽和水(可用1/2个鸡蛋代替),设置2分钟/速度3打发

步骤 4

加入混合好的低粉,泡打粉和小苏打,设置1分钟/速度1-6减速混合

步骤 5

烤箱先180℃预热,将桃酥捏成30克一个的小球,排入烤盘,捏扁,撒一点黑芝麻,放入预热好的烤箱

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步骤 6
步骤 6

180℃烤12-15分钟,待凉后取出 (我这个是200℃烤的,有点烤过了,每个烤箱的脾气不同,建议先尝试一次,再根据自己的口感进行调整。)

步骤 7

用真空袋封好,装入这样的小礼袋,送人很有心哦❣️

步骤 8

😊

菜谱创建时间:2020-09-14 15:16:44
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