我用的是白鲨牌的麻薯面包专用粉
将所有材料混合在一起，用搅拌器快速搅拌均匀。没有搅拌器的话用手揉至略有粘性的面团。如果太粘手的话可以在手上抹些面粉。
将面团取出，抹点油在表面，分成30克左右一个的面团。用上述分量我做了30个。
烤箱面火190°C底火160°C，烤30分钟就好啦。
做出的白胖子外脆里糯，味道香香哒。