家常安康鱼 「对不起，这份美味一定会让你吃太多」

热锅冷油，将鱼倒入。

油煎片刻后， 加料酒去腥，八角提香。

盖锅焖煮2分钟。

2分钟后起锅，放入姜蒜末。

再放入盐、生抽提鲜，老抽润色。

然后，青椒和红椒一起翻炒。

最后，出锅前， 加青蒜和紫苏提香， 翻炒均匀即可。

装盘。