牛肉切薄片。没有解冻的状态切比较容易哦
解冻后加盐后胡椒腌制
洋葱切碎
土豆切碎
西红柿切十字,开水烫后切碎
提前泡过的螺丝形意面
水开放盐,把意面放进去。基本上秒熟,可以稍微多煮一会
捞起熟了的意面,加黄油或者玉米油搅拌(不加油也可以)
洋葱-土豆-西红柿的顺序下锅
加入腌制好的肉
马上加入牛奶,刚刚淹住就差不多,马上加一大勺番茄沙司(这里是大火哦)。搅拌均匀,闻着有番茄的香味,再加一点盐和胡椒粉,就可以关火开吃了。
图片丑,味道还可以
试着用中午没有吃完的咖喱伴着吃了一下,也超级好吃耶
番茄沙司一定要稍微多加一点。现在市面上的西红柿,味道基本上都很淡,没有太多西红柿的味道……如果用的是自己种的自然熟、鲜美多汁的那种西红柿,番茄沙司可以少放