做法很简单，有适量盐，撒在鱼段表面，腌制20分钟左右，入盐味，我也没有放姜，喜欢吃海鱼的原始咸鲜味 平底锅少许油，放入鱼段煎两三分钟，表面收紧，翻面，直至两面稍微金黄，快熟了
翻身排排站，给侧面也煎一下
熟了，可以吃了