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超简单酱香炖鸡腿
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作者：
悠悠的吃饭日常
用料
超简单酱香炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
注备食材！酱香鸡腿肯定少不了豆瓣酱和郫县豆瓣酱！
步骤 2
鸡腿切块
步骤 3
蔬菜切块
步骤 4
鸡块冷水下锅➕料酒➕姜片➕葱段
步骤 5
水开撇去浮沫
步骤 6
清水洗净沥干水分
步骤 7
锅底放油放郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 8
放入鸡块，依次加入豆瓣酱，老抽生抽，葱，姜，桂皮香叶，大料，冰糖，辣椒，蘑菇➕洋葱
步骤 9
加水没过鸡块
步骤 10
炖二十分钟左右➕土豆块和胡萝卜
步骤 11
再炖五分钟就可以出锅了！
步骤 12
真的很好吃！酱香味十足，土豆软面！
超简单酱香炖鸡腿的小贴士
盐一般我都是在炖的时候尝味道适量➕
菜谱创建时间：2020-09-16 09:28:15
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