先把菠萝处理一下，用刀在四周切一圈(不要切到底)然后在中间把菠萝切成方格，可以借助勺子将果肉掏出，留着菠萝碗备用， 将掏出的果肉切去硬心并切成小块；
将虾仁全部用刀拍扁后，再用刀剁几下放入容器中，加入盐、黄酒、白胡椒粉、1汤匙菠萝汁和1小勺干淀粉搅上浆；
油条切去两端，再切成3cm长的小段，将虾肉塞进油条的空洞里，可以借用手指将洞口扩展开，(建议油条选用煎得嫩的)
预热空炸锅；
在炸篮里垫上烘焙纸，码上油条虾(我是懒人为了不用清洗，也可以不垫烘焙纸)看看空间是不是很大呀！
180度10分钟左右，最后两分钟拉开炸篮看一下，以免烤焦，
出炉后和菠萝块分别码上盘，挤上沙拉酱，撒上烤熟的黑芝麻，趁热开吃吧！
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