酸汤金针菇肥牛
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作者：
不子的橘
用料
肥牛
半盒
金针菇
半把
小米椒
1-2个
泡椒
1-2个
盐
1勺
料酒
1勺
白醋
1勺
胡椒粉
适量
鸡精
适量（可不加）
耗油
适量（可不加）
蒜
2瓣
姜片
3片
葱
1根
酸汤金针菇肥牛的做法步骤
步骤 1
金针菇煮水挤干水分
步骤 2
放姜片、蒜头到锅里炒，然后➕1碗半的水，等水烧开放醋、料酒、盐、鸡精、耗油、胡椒粉，然后放肥牛
步骤 3
肥牛煮熟以后连同汤汁倒入汤碗里，并放入小米辣、泡椒、葱花
步骤 4
烧热油到汤碗里即可上菜
菜谱创建时间：2020-09-16 15:15:14
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