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超简单的爆炒田螺
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作者：
小小江-
用料
超简单的爆炒田螺的做法步骤
步骤 1
田螺剪完尾巴，清洗4、5遍，水不要沥太干
步骤 2
配料切碎备用
步骤 3
便宜的啤酒小半瓶
步骤 4
热锅下油、葱姜蒜爆香，下田螺，啤酒淹没田螺
步骤 5
大火煮开，加料酒、生抽、喼汁、盐、味精，煮个半干，差不多5分种左右。
步骤 6
不要煮至水份全干哟，要留一些水分，肉才不会收缩。完美收工
超简单的爆炒田螺的小贴士
想吃辣的，可以多放点干辣椒，我这是轻微的微辣
菜谱创建时间：2020-09-16 20:13:39
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