1.取一个熟透的牛油果,将果肉取出(果肉大约80克左右) 2.将牛油果搅拌成果泥(喜欢颗粒感的可放入袋子用擀面杖擀碎) 3.将牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖、牛油果泥混合,用打蛋器“Z”型搅拌均匀 4.将泡打粉过筛至面粉中,面粉过筛两遍加入混合液体中,用刮板上下翻拌至面粉无干粉 5.烤箱提前预热,180度,10分钟,将拌好的面糊倒入裱花袋,挤到玛芬蛋糕盒中,从上至下轻摔几下,震出小气泡,顶部撒上黑芝麻 6.烤箱预热好后,放入烤箱中层,180度,20-25分钟,插入一直牙签不沾即可