1⃣️:筒子骨(买的时候请师傅斩小段)清水浸泡2次,中途换去血水;洗净之后放开水锅里煮3分钟左右去除浮沫捞出
2⃣️:另起锅加水一次性加足哦,放入骨头葱姜蒜、料酒半汤匙,加盖大火烧开小火焖1个小时左右
3⃣️:再放入西红柿片、小朵西兰花、泡开的木耳➕盐适量,大火继续煮5分钟即可,翻滚吧汤汁!
4:蔬菜看自己喜欢的添加,可以加玉米、冬瓜都是很不错的!